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Vintner of the month

Vintner's Stories

NZZ am Sonntag: Michael Andres' Sauvignon Blanc

Wein-Keller Von Peter Keller
 
 
Zweiter Schluck
In Deutschland sorgt der Riesling
für die Musik. Trotzdem experimentieren
Winzer gerne mit anderen
Sorten, nicht ohne Erfolg. Dazu
gehört etwa Michael Andres aus
der Pfalz, dem es ebenfalls der
Sauvignon blanc angetan hat. Der
Name des Produzenten mag in
vielen Ohren nicht allzu bekannt
klingen. Das tut der Qualität seiner
Gewächse keinen Abbruch.
Andres gehört zur neuen, jungen,
aufstrebenden Winzergeneration.
 
Er setzt in den Rebbergen auf biodynamische
Ansätze. Bewässerung ist
für ihn ein Fremdwort. Nur unter Verzicht
auf diese Massnahme können
die Reben genügend tief wurzeln,
um Wasser mit Mineralstoffen aufzunehmen.
Der animierende Sauvignon
blanc 2011 mit den typischen
Stachelbeeren- und grasigen
Noten passt ideal zum Sommer,
ist frisch, fruchtig und beschwingt.
Der erste Schluck verführt zu
einem zweiten. 16/20 Punkte.
Sauvignon blanc 2011, Michael
Andres, bei Vinemotion;
www.vinemotion.ch
22. Juli 2012 | NZZ am Sonntag | 15

 

Vintner's story of Michael Andres

Wine selection of Michael Andres